米汤 2006-5-8 22:14
方便面的害处
[color=Navy][size=3][b]方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体健康了。
[quote][color=Red]油脂:[/color]为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
[color=Red]食盐:[/color]一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
[color=Red]磷酸盐:[/color]磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
[color=Red]防氧化剂:[/color]方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。 [/quote]
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。[/b][/size][/color]
win915555 2006-5-27 13:30
我喜欢吃方便面!~~~~
东风 2006-6-12 08:59
虽然也知道方便面多吃对身体不好,但是由于其方便所以还是经常吃。。。
zhouhuijun 2006-6-12 15:12
偶也知道方便面多吃了对身体有害,但是又有什么办法呢?有时为了方便呀.现在知道一定要改啊,否则对不起自己
xiu 2006-6-13 00:32
还是少吃为妙
用煮的会好很多,再加些蔬菜。。。
以前我们化学老师总说,,,吃多了要痴呆症的
寒一己